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Menu de Restaurant Miran
Légende: 
épicé 
végétarien
épicé végétarien Mezze – Cold Dishes & Salads / Mezze – plats froids et salades
Qorimilar – Stir-Fry / Qorimilar – Sauté
- Beef Sautéed with Black Mushrooms / Bœuf sauté aux champignons noirs $25.00
- Beef Sautéed with Green Onions / Bœuf sauté aux oignons verts $25.00
- Cumin Beef / Bœuf au cumin $25.00
- Homemade Tofu / Tofu maison $21.00
- Hot Beef Plate / Bœuf sur plaque de fer chaud $25.00
- Mapo Tofu with Minced Beef / Tofu mapo avec bœuf haché $21.00
- Sautéed Bok Choy / Bok choy sauté $15.00
Kebabs / Brochettes
- Chicken Kebab Skewers / Brochettes de kabab de poulet $21.95
- Lamb Kebab Skewers / Brochettes de kabab d’agneau $18.00
- Lamb Kebab Skewers Combo / Brochettes de kabab d’agneau combo $24.95
- Grilled Chicken Skewer (1 pc) / Brochette de poulet grillée (1 mc) $4.00
- Single-Serve Grilled Lamb Kebab (1 pc) / Brochette d’agneau grillée à portion individuelle (1 mc) $6.00
Uyghur Pilaf / Pilov ouïghour
Uyghur Laghman – Homemade Hand-Pulled Noodles / Laghman ouïghour – nouilles maison étirées à la main
Big Plate Family Dish / Plat familial grande assiette
Soup / Soupe
Snacks / En-cas
Sides / Accompagnements
Desserts
Drinks / Boissons
- Miran Doghap - Special Uyghur Drink / Miran doghap - boisson spéciale ouïghoure $4.00
- Soft Drinks / Boissons gazeuses $2.00
- Sparkling Water / Eau gazeuse $3.00
- Turkish Soft Drink / Boisson gazeuse turque $3.00
- Miran Special Tea / Thé spécial Miran $18.00
- Pomegranate Juice / Jus de grenade $7.95
- Regular Tea / Thé classique $4.00
- Saffron Tea / Thé au safran $15.00
- Three Fort Tea / Thé des Trois Forts $4.50